Klein Gistelgoed

100% Varkensvlees
Weet echt wat je eet!

 


Klein GistelgoedKwaliteits varkensvlees uit eigen streek

Het Klein Gistelgoed is een gespecialiseerd varkensbedrijf uit Izegem, met jaren lange ervaring.
Kwaliteit wordt er steeds hoog in het vaandel gedragen.
Het bedrijf wordt sinds de jaren 20 van de vorige eeuw uitgebaat door de familie Decaigny.
In 1978 startte Luc Decaigny de specialisatie in de varkenshouderij.
Sinds 2004 baten Christophe Decaigny en Griet Brille het bedrijf uit.
Ze hebben twee kinderen, Arne en Lotte.
De vele jaren ervaring staan garant voor een gezond en lekker stukje varkensvlees.
De met zorg uitgekozen genetica en de zelfgemaakte voeding, op basis van eigen gekweekte granen, leggen de basis.
De dagelijkse zorg, vakkennis en een moderne infrastructuur doen de rest.

Christophe Decaigny, zaakvoerder.

Vers vleeskwaliteits varkensvlees

Ons varkensvlees kan je hier bestellen en afhalen op de boerderij.
Er is een ruim aanbod aan vers vlees en charcuterie. Voor de charcuterie werken we samen met ambachtelijk charcutier Deschildre uit Oostende.
Je kan op vrijdag namiddag vinden op Lokaalmarkt Roeselare en op zaterdag voormiddag op Lokaalmarkt Heule.

Ons assortiment

Ardeens gebraad
Duivels gebraad
Cordon blue
Filet kotelet
Lage rib kotelet
Spiering kotelet
Edel steak (gemarineerde spiering)
Mingnonetten
Gemarineerde brochette
Gemarineerde ribben
Gemarineerde speksneden
Gemarineerde varkens côte à l’os
Gehakt
Worst
Hamburger
Kaashamburger
Spekburger
Ribben natuur
Speksneden natuur
Stoofvlees
Varkenshaasje
Gyros

Charcuterie

Preparé
Witte worst
Bloedworst
Lookworst
Hoofdvlees
Boerenhesp
Gekookte hesp
Droge worst
Gezouten spek
Gerookt spek
Boerenpaté
Cremepaté
Hespworst
Vleessla
Wangetjes in mostersaus
Rillette
Smout
Kaantjes

Colli'sHet beste wat we te bieden hebben

Je kan hier ook voordeelpakketten kiezen.
Er zijn verschillende pakketten, zowel in samenstelling als in gewicht.
Je kan hier ook kiezen voor rundsvlees, dit doen we in samenwerking met Hoeveslagerij Willem uit Sint Denijs.

Standaard pakket ± 8 kg

Hesp gebraad± 1 kg
Filet koteletten± 4 st
Lage rib koteletten± 4 st
Spiering koteletten± 2 st
Gehakt± 1 kg
Worst± 1 kg
Hamburger± 1 kg
Stoofvlees± 0,8 kg
Varkensreepjes± 0,8 kg
Speksneden± 0,8 kg

BBQ-pakket ± 4,5 kg

Gemarineerde filet koteletten± 4 st
Gemarineerde spiering koteletten± 2 st
Brochette vlees± 0,5 kg
Ardeens gebraad sneden± 3 st
Gemarineerde speksneden± 3 st
BBQ worst± 1 kg
Chipolatta± 0,5 kg
Hamburger± 0,5 kg
Gemarineerde ribben± 0,4 kg

Duivels pakket ± 8 kg

Hesp gebraad± 1 kg
Duivels gebraad± 1 kg
Spiering koteletten± 2 st
Gehakt± 1 kg
Worst± 1 kg
Hamburger± 1 kg
Stoofvlees± 0,8 kg
Varkensreepjes± 0,8 kg
Speksneden± 0,8 kg

Ardeens pakket ± 8 kg

Hesp gebraad± 1 kg
Ardeens gebraad± 1 kg
Spiering koteletten± 2 st
Gehakt± 1 kg
Worst± 1 kg
Hamburger± 1 kg
Stoofvlees± 0,8 kg
Varkensreepjes± 0,8 kg
Speksneden± 0,8 kg

Standaard mini ± 4 kg

Hesp gebraad± 0,5 kg
Filet koteletten± 2 st
Lage rib koteletten± 2 st
Spiering koteletten± 1 st
Gehakt± 0,5 kg
Worst± 0,5 kg
Hamburger± 0,5 kg
Stoofvlees± 0,4 kg
Varkensreepjes± 0,4 kg
Speksneden± 0,4 kg

Duivels mini ± 8 kg

Hesp gebraad± 0,5 kg
Duivels gebraad± 0,5 kg
Spiering koteletten± 1 st
Gehakt± 0,5 kg
Worst± 0,5 kg
Hamburger± 0,5 kg
Stoofvlees± 0,4 kg
Varkensreepjes± 0,4 kg
Speksneden± 0,4 kg

Ardeens mini ± 8 kg

Hesp gebraad± 0,5 kg
Ardeens gebraad± 0,5 kg
Spiering koteletten± 1 st
Gehakt± 0,5 kg
Worst± 0,5 kg
Hamburger± 0,5 kg
Stoofvlees± 0,4 kg
Varkensreepjes± 0,4 kg
Speksneden± 0,4 kg

Standaard rund ± 10 kg

Biefstuk 1ste keuze± 3 kg
Rosbief± 1,5 kg
Entrecôte± 1 kg
Stoofvlees± 1 kg
Americain± 0,5 kg
Gemengd gehakt± 1 kg
Gemengde worst± 1 kg
Gemengde hamburger± 1 kg

Rund mini ± 5 kg

Biefstuk 1ste keuze± 1,5 kg
Rosbief± 0,5 kg
Entrecôte± 0,5 kg
Stoofvlees± 0,5 kg
Americain± 0,5 kg
Gemengd gehakt± 0,5 kg
Gemengde worst± 0,5 kg
Gemengde hamburger± 0,5 kg
BBQ pakket

BBQ pakket

Pakketprijs € 9 kg (4 kg)

Specials Heerlijk varkensvlees

  • Stoofvlees

  • Duivels gebraad

  • Chipolatta

  • Hamburger

  • Gemarineerde filet kotelletn

  • Gemarineerde speksneden

Meer varkensvlees

Openingsuren

Bestellen kan telefonisch of via onze webshop!
Van zodra de levering beschikbaar is wordt u door ons op de hoogte gebracht.

LiggingContacteer ons

Contact Form

Info

Klein Gistelgoed is gelegen in de Haaipanderstraat 87 te 8870 Izegem. U kan ons telefonisch contacteren op het het nummer 0474 69 32 94 of via fax op het nummer 051 69 39 29? Heeft u een vraag of wenst u meer te weten te komen over ons varkensvlees dan kan dit ook door bijhorend formulier in te vullen.
Wij beantwoorden uw mail zo spoedig mogelijk.

Adres

Klein Gistelgoed
Haaipanderstraat 87
BE 8870 Izegem