Vers vleesKwaliteits varkensvlees

Ons varkensvlees kan je hier bestellen en afhalen op de boerderij.
Er is een ruim aanbod aan vers vlees en charcuterie. Voor de charcuterie werken we samen met ambachtelijk charcutier Deschildre uit Oostende.
Je kan op vrijdag namiddag vinden op Lokaalmarkt Roeselare en op zaterdag voormiddag op Lokaalmarkt Heule.

Ons assortiment

Ardeens gebraad
Duivels gebraad
Cordon blue
Filet kotelet
Lage rib kotelet
Spiering kotelet
Edel steak (gemarineerde spiering)
Mingnonetten
Gemarineerde brochette
Gemarineerde ribben
Gemarineerde speksneden
Gemarineerde varkens côte à l’os
Gehakt
Worst
Hamburger
Kaashamburger
Spekburger
Ribben natuur
Speksneden natuur
Stoofvlees
Varkenshaasje
Gyros


Charcuterie

Preparé
Witte worst
Bloedworst
Lookworst
Hoofdvlees
Boerenhesp
Gekookte hesp
Droge worst
Gezouten spek
Gerookt spek
Boerenpaté
Cremepaté
Hespworst
Vleessla
Wangetjes in mostersaus
Rillette
Smout
Kaantjes